クリームチーズは一口に切って冷やしておく。
バターも小さ目に切って冷やしておく。

フードプロセッサーに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて軽く撹拌する。

攪拌した粉の中にバターをいれ、バターがつぶつぶになるまで、さらに撹拌する。

ボールに3をいれて、真ん中を窪ませ、その中に牛乳と卵をいれる。

ざっくりまぜる。

ブルーベリーとクリームチーズを加え、更にざっくり混ぜる。

クッキングペーパーに六等分にして、ざっくり分ける。膨らむので、スペースはあける。

200度に余熱したオーブンで15〜20分焼く。

出来上がり。お好みでアイシングします。