すごくおいしい！もちきびとゴーヤのサラダ
artemis @cook_40016029
ぷちぷちもっちり「もちきび」と
「ゴーヤ」のサラダです＾＾
このレシピの生い立ち
好きなものを合わせて、思いつきで創作。
自分ではとても気に入っています＾＾
アプリでひらく作り方
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もちきびは水から茹でて沸騰したら５～１０分ほどお好みの硬さに茹で、水にさらしてからざるにあげておく。
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- 2
ゴーヤは種とわたを除き、２～３ｍｍの薄切りにして塩をふっておく。ゴーヤがしんなりしたらぎゅっと絞る
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- 3
ツナはキッチンペーパーなどでオイルを取る。
- 4
すべてを合わせてマヨネーズ、塩・こしょうで和えてできあがり＾＾
コツ・ポイント
もちきびは固めのほうがおいしいかも。。。
私だけでしょうか。。。
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