アボカドを２つに切り、種を除く。
窪みに卵黄を入れ、隙間を麺つゆで満たす。

断面全体にステーキシーズニングを振り、ピザ用チーズをのせる。

オーブントースターのグラタンのセッティングで、チーズに焦げ目が付くまで焼く。

お好みでねぎをのせて出来上がり。