【ラムレーズン】
スポンジはざるなどを通して細かくしておく（FPで細かくしても良いと思います）

ラムレーズンは粗めに刻んで、１に入れざっくりと混ぜる。

生クリームを入れてざっくり合わせる。全体を均一に湿らせる感じ。ここに溶かしたチョコレートを加えてまぜる、

一個だいたい22～24ｇ程度で１２個に分けぎゅっと丸める（大きさはお好みでOKです）
ロリポップ用の棒等に刺す。

発砲スチロールなどに立てて乾かすと良いです☆

ラムレーズンの方は、コーティングチョコの白と黒を混ぜたもので渦巻きを描きました。お好きなトッピングをどうぞ☆

ラズベリーをざっくり混ぜ、生クリームとイチゴのシロップも同じようにざっくり混ぜて全体をしっとりさせる。

溶かしたストロベリーチョコを混ぜたら、一個を大体22ｇ位を目安にギュッと丸める。
棒に刺して冷やし固める。

11をストロベリーのコーティングチョコにくぐらせる。
立てかけて乾かす。

こちらは白のコーテイングチョコを渦巻きやハートに絞り、フリーズドライのラズベリーをトッピングしてあります。