離乳食 後期〜幼児食 ゴロゴロ野菜スープ
しゅがいっこ @cook_40137798
簡単！切って煮るだけ。圧力鍋で時短料理！
離乳食も夕飯も作るの面倒って時にオススメです。
このレシピの生い立ち
水分補給をなかなかしてくれない子どもに、大好きな野菜を沢山使って、食べながらも飲んでくれるよぅにと作りました。
みんなと同じものを食べたがる時期にピッタリ
離乳食 後期〜幼児食 ゴロゴロ野菜スープ
簡単！切って煮るだけ。圧力鍋で時短料理！
離乳食も夕飯も作るの面倒って時にオススメです。
このレシピの生い立ち
水分補給をなかなかしてくれない子どもに、大好きな野菜を沢山使って、食べながらも飲んでくれるよぅにと作りました。
みんなと同じものを食べたがる時期にピッタリ
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をくし形や乱切りにする。
- 2
切った野菜と※をお鍋に入れる。固めのものを下に。
-
- 3
圧力鍋を火にかけ、低圧4分加熱。自然放置10分。
-
- 4
柔らかさを確認して、子ども分を取り分ける。硬い場合、加熱して調整して下さい。
- 5
大人用にベーコンなど加え、塩&胡椒で味を調整する。
- 6
コンソメ→無添加ガラスープや無添加和風だしに変えても、洋風→中華風/和風にアレンジ可能です。
コツ・ポイント
根菜やキャベツの芯も、圧力鍋で柔らかくなるので、気にせず入れちゃいましょう。アクの出やすいモノは軽く下茹でがオススメです。
水→トマトジュースにしたり、じゃが芋→カボチャに変えたり色々アレンジできます。
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