簡単すぎる焼きじゃがいも♪

Greedy M
Greedy M @cook_40087917

じゃがいも好きならきっと大好き!
超簡単な焼きじゃがいもです。
このレシピの生い立ち
きっかけは・・・?
ずっと昔から作り続けています。

簡単すぎる焼きじゃがいも♪

じゃがいも好きならきっと大好き!
超簡単な焼きじゃがいもです。
このレシピの生い立ち
きっかけは・・・?
ずっと昔から作り続けています。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. サラダ油 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、3mm厚さに切り、水につける。

  2. 2

    フライパンに多目に油を入れ、火にかける。

  3. 3

    じゃがいもの水を切り、キッチンペーパーで水をふき取る。

  4. 4

    フライパンが熱くなったら、火を弱めの中火にして、じゃがいもを重ならないように並べる。

  5. 5

    1分くらい焼いたら裏返し、少し焦げ目が付くまで焼く。

  6. 6

    再度裏返し、竹串がすっと刺さるまで焼く。

  7. 7

    お皿に取り出しパラパラと塩をふる。

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