じゃがいもだけ☆焼きじゃがいもコンソメ味
Runru☆ @cook_40403608
じゃがいもがあれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フライドポテトが好きですが、揚げるのは油の片付けが大変だなぁと思い、焼いたのがきっかけです。フライドポテトとは全く別ですが、焼きポテトもおいしいです。
じゃがいもだけ☆焼きじゃがいもコンソメ味
じゃがいもがあれば簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
フライドポテトが好きですが、揚げるのは油の片付けが大変だなぁと思い、焼いたのがきっかけです。フライドポテトとは全く別ですが、焼きポテトもおいしいです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、幅1センチくらいの細切りにする。
- 2
1をさっと水にくぐらせ、耐熱皿にのせる。
ラップをして、レンジで3分30秒(600w)加熱する。 - 3
フライパンにサラダ油を入れ、2を焼き目がつくくらいに焼く。
- 4
焼き目が付いてきたら、コンソメ顆粒を入れて味付けし、塩で調整する。
コツ・ポイント
濃い味が好きでしたらコンソメを調節してください。サラダ油は気持ち多い目、カリッとするくらいがおいしいです。
フライパンに入れたじゃがいもは最初引っ付きやすいので、最初は入れてすぐ動かさず様子を見ながら転がすのがいいかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21356487
