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じゃがいもとツナのサイコロサラダ
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じゃがいもとツナのサイコロサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとツナのサイコロサラダ

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

ポテトサラダをより手軽に。
角切りにしたら、茹でるものは順々に同じ鍋へ。後は、和えるだけ。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにするのが面倒な時には、角切りにして、マカロニや胡瓜などと和えています。
鍋一つで茹でるので、後片付けも簡単。

ポテトサラダをより手軽に。
角切りにしたら、茹でるものは順々に同じ鍋へ。後は、和えるだけ。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにするのが面倒な時には、角切りにして、マカロニや胡瓜などと和えています。
鍋一つで茹でるので、後片付けも簡単。

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じゃがいもとツナのサイコロサラダ

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

ポテトサラダをより手軽に。
角切りにしたら、茹でるものは順々に同じ鍋へ。後は、和えるだけ。
このレシピの生い立ち
マッシュポテトにするのが面倒な時には、角切りにして、マカロニや胡瓜などと和えています。
鍋一つで茹でるので、後片付けも簡単。

ポテトサラダをより手軽に。
角切りにしたら、茹でるものは順々に同じ鍋へ。後は、和えるだけ。
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材料

4人分
  • じゃがいも(角切り) 2個
  • マカロニ 40g
  • 冷凍コーン 40g
  • 合わせ調味料
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 酢 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • 白コショウ 少々
  • 胡瓜(角切り) 1本
  • ツナ缶(汁を切る) 1缶
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、じゃがいもを入れる。
    沸騰したら、マカロニを加える。
    表示のゆで時間の1分前になったら、コーンを加える。

    • じゃがいもとツナのサイコロサラダ作り方1写真
  2. 2

    ざるにあけ、湯を切る。

    • じゃがいもとツナのサイコロサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに合わせ調味料を混ぜ、湯を切った②を加え、和える。
    そのまま冷ます。

    • じゃがいもとツナのサイコロサラダ作り方3写真
  4. 4

    胡瓜とツナ、マヨネーズを加え、和える。

    • じゃがいもとツナのサイコロサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

マカロニは、冷めるときにしか、味を吸わないので、必ず熱いところに、調味料をからませます。
マヨネーズは、衛生面から冷めたところに混ぜるようにします。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/04/26 13:56に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ キュウリ じゃがいも マカロニ

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