☆新鮮野菜のさっぱりサラダ

☆新鮮野菜のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

☆新鮮野菜のさっぱりサラダ

チビちゃびん @cook_40156756

小鉢にちょこっと♪お酢とレモン汁で、さっぱり味のサラダにしました(○´∀｀○)
このレシピの生い立ち
とれたての新鮮野菜が手には入ったので、素材を生かしたシンプルなサラダを作りたいなぁと思って作りました☆

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チビちゃびん @cook_40156756

小鉢にちょこっと♪お酢とレモン汁で、さっぱり味のサラダにしました(○´∀｀○)
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とれたての新鮮野菜が手には入ったので、素材を生かしたシンプルなサラダを作りたいなぁと思って作りました☆

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材料

二人分

リーフレタス 2、3枚
にんじん 1/2本
イタリアンパセリ 2、3本
★マヨネーズ大さじ1
★酢大さじ1
★レモン汁大さじ1
★砂糖適量
★ブラックペッパー適量

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作り方

1
リーフレタスを手でちぎり、にんじん、イタリアンパセリは食べやすい大きさに切る。
2
ボールに★を入れ、よくかき混ぜる。
3
★を混ぜたボールに切った野菜を入れて混ぜ合わせる。
4
野菜とドレッシングが混ざったらお皿に盛り付ける。完成！

コツ・ポイント

お好みに合わせて調味料は量を変えてみてください(*^O^*)私はすっぱい味が好きなので、酢とレモン汁を多めに入れてみました。簡単だけど、この組合せのドレッシングが美味しくて好きです♪♬

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チビちゃびん

チビちゃびん @cook_40156756

2013/05/07 05:20に公開

このレシピのキーワード

サラダにんじんイタリアンパセリリーフレタス

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