人参といんげんの和風マリネ

しほう&楓っち
しほう&楓っち @cook_40037755

冷凍出来ます(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
彩りもよくって…作り置き冷凍をしたくて…

人参といんげんの和風マリネ

冷凍出来ます(*⌒▽⌒*)
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彩りもよくって…作り置き冷凍をしたくて…

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材料

  1. いんげん 180グラム
  2. 人参 1/2本
  3. オリーブ 大1
  4. ☆醤油 大1
  5. ☆酢 大1/2
  6. ☆塩・胡椒 少々
  7. ☆ラー油 2滴

作り方

  1. 1

    いんげんは端っこを切って、人参は棒切りにし茹でる。(塩少々入れて茹でると彩りが良いです^^)

  2. 2

    茹で上がったら、サッと水に浸けます。
    その後、食べやすい大きさに切ります^^

  3. 3

    ☆調味料を合わせて、人参といんげんを和えたら出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

※冷凍する時は固めに茹でると良いです^^

※薄めの味付けにしているので…色んなアレンジが出来ます(*⌒▽⌒*)

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