レモンシュガーバター

dob @cook_40035353
パンのお供に♪ 手作りパンの焼成前のトッピングやそのままつけて食べたり、塗って焼いたり、焼いて塗ったり。おいしいよ☆
このレシピの生い立ち
ジャムもチーズもない時に簡単に出来るパンのお供を作ってみました。
レモンシュガーバター
パンのお供に♪ 手作りパンの焼成前のトッピングやそのままつけて食べたり、塗って焼いたり、焼いて塗ったり。おいしいよ☆
このレシピの生い立ち
ジャムもチーズもない時に簡単に出来るパンのお供を作ってみました。
作り方
- 1
ジッパー付きの袋にバターを入れて柔らかくなるまでモミモミ。
- 2
グラニュー糖を加えて更にモミモミ。
- 3
最後にポッカレモンを加えてモミモミ。
- 4
袋の隅をハサミで切って絞り出して使います。
- 5
焼かない食パンに塗ってみました。シャリシャリの歯ざわりがいいです。
- 6
食パンに塗ってから焼くとちょっとむっちりした食感。
- 7
写真撮ってませんが、焼いた食パンに塗るのが一番好きです。
今度、パン生地にトッピングして焼いてみます。
コツ・ポイント
バター→砂糖→ポッカレモンの順でモミモミして下さい。トップの写真は袋入りだとあまりにも見た目が味気ないのでカップに絞り出しました。袋のままタッパーに入れて保存の方が冷蔵庫から出して使う時にちょっと揉めば柔らかくなるのでオススメです。
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