こだわりさんちのお弁当シャーベット♡
ブルーエリザベス @cook_40069949
フルーツポンチをもっと冷たくして!と言われて、お弁当にちょうど溶けるように♪と作ったら、シャーベットのままシャリシャリ♡
このレシピの生い立ち
フルーツポンチをお弁当のデザートに持って行っていたのですが、もっと冷たいのが食べたい!と。
お弁当を食べるくらいにちょうど溶けたらいいね♪と凍らせて保冷ポットに持って行かせると、まだシャリシャリとシャーベット状で美味しかったそう(^o^)
こだわりさんちのお弁当シャーベット♡
フルーツポンチをもっと冷たくして!と言われて、お弁当にちょうど溶けるように♪と作ったら、シャーベットのままシャリシャリ♡
このレシピの生い立ち
フルーツポンチをお弁当のデザートに持って行っていたのですが、もっと冷たいのが食べたい!と。
お弁当を食べるくらいにちょうど溶けたらいいね♪と凍らせて保冷ポットに持って行かせると、まだシャリシャリとシャーベット状で美味しかったそう(^o^)
作り方
- 1
今回使ったのは、フルーツミックスの缶詰2つですが、一つを白桃などお好みで。
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- 2
ボールに缶詰2つをシロップごとあけます。
桃など大きければ一口大に。 -
- 3
サイダー1/2カップ
ピーチネクター1/2カップ
シロップ少々(お好みで)混ぜます。 -
- 4
2のフルーツと3のジュースを氷容器に入れて冷凍庫へ。
-
- 5
3の残ったシロップも小さめの氷容器に入れて凍らせます。
-
- 6
凍ったらそのまま保冷ポットに。
大きければ少し砕いて詰め込みます。
そのまま自然解凍すればフルーツポンチに。 -
- 7
保冷ポットにぎゅうぎゅうに詰め込んでお弁当のデザートに(^o^)
-
コツ・ポイント
ただ凍らせただけなので特にないです…
冬のお弁当に活躍した保温ポットが夏には保冷ポットで再び活躍です（＾◇＾）
ピーチが好きなのでピーチづくしですが、カルピスにしても美味しいです。
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