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ヘルシー★簡単!豆腐ハンバーグ★
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ヘルシー★簡単!豆腐ハンバーグ★-レシピのメイン写真

ヘルシー★簡単!豆腐ハンバーグ★

人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316

ダイエットにもバッチリ★簡単美味しいハンバーグ!

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大好きなハンバーグをヘルシーに食べたくて作りました

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • ネギ 1/4本
  • 豆腐(絹) 半丁
  • ナツメグ 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • パン粉 大1〜2
  • 万能きのこソース(ID18430705)
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで、軽く水気を切ってる間にネギを2㍉位に切っておく

  2. 2

    水気を切った豆腐とひき肉をこねる♪切ったネギと残りの材料を入れて更にコネコネ♪

  3. 3

    粘りがでてきたら、4等分して形を作ったら、ゴマ油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    ひっくり返して、水又は酒50ml入れて、蓋をして蒸し焼きにする♪

  5. 5

    水分がなくなったら、ひっくり返して出来上がり♪万能きのこソースをかけて召し上がれ★

コツ・ポイント

コネコネして焼くだけです♪簡単に美味しく食べれます♪

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人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316
2010/09/27 11:00に公開
主婦10年目^ ^実は料理が嫌い…(笑)でも食べるのは大好き♡(笑) 愛犬2匹と猫ちゃん1匹と何でも文句を言わず食べるメタボ旦那と究極に偏食の息子のお母さんやってます(´-`)毎日献立考えるのしんどいです…笑
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ねぎ キノコ とりひき肉 豆腐

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