野菜たっぷり餃子ミートローフ♪
餃子好きには是非‼︎
このレシピの生い立ち
ミートローフが餃子味になったら 子供達は喜ぶかな〜♪と作ったら 大好評‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわぶは写真の様に微塵切り、キャベツ、ニラも微塵切りする。
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- 2
ボウルに1と※印をよく混ぜて1時間以上置く。
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- 3
2に挽肉と パン粉、卵、コショーを加え 両手で揉み揉みしながら粘り気が出るまで混ぜる。
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- 4
鉄板に油を敷き ハンバーグの2〜3倍大にミートローフを並べ気持ち餃子型にする。 オーブンを200度予熱し30分焼く。
-
- 5
その間にタレ材料をフライパンに全て入れ火にかける。
- 6
出来上がった ミートローフにタレをかければ完成‼︎
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コツ・ポイント
出来上がりの目安は串を刺して 透明な肉汁ならOK!濁っていればもう少し延長して下さい。
ちくわぶが 餃子の皮のモチモチ感を再現出来るかと入れてみました♪
美味しい肉汁を吸ってる気がします^ ^
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