里芋と鶏もも肉の煮物
子供も大好き、覚書。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18420673
子供も大好き、覚書。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました
子供も大好き、覚書。
このレシピの生い立ち
友人に教わりました
里芋を洗って皮を剥き、塩で揉んで、ぬめりを洗い落とし、2つ切りにする。人参は乱切りにする
鶏もも肉は皮を取り、1口大に切る。酒、醤油で10分ほど下味をつける
鍋で皮を焼き、油を出したらネギと生姜のみじん切をさっと炒め、②を入れる
①を入れ、さらに炒めた後、水500mlと調味料を入れ、強火で煮る。中火にし、30分ほぼ煮汁がなくなるまで良く煮込む
コピーしました!
その他のレシピ
