フライパンに油をひき、玉ねぎを炒め、しなってきたらハムを加え炒める。

ピーマンを加え炒めたら、ご飯を入れ又炒める。
最後にケチャップと塩コショウを入れ味付けをし混ぜたら、お皿に盛る。

次に、フライパンに油を入れ、卵2個でスクランブルエッグのように半熟っぽくする。
出来上がったら、ご飯の上にのせて完成！