【下準備】
・豚肉は適当な大きさに切る。
・ニラは5〜7cm幅に切る。
・もやし・調味料なども準備しておいてね♪

フライパンを熱し、ごま油を適量入れる。

豚肉を投入し、すぐに塩コショウを適量ふりかけ、中火〜強火で炒める。

豚肉が白っぽくなってきたら、豚肉と同量の(見た感じでOK)キムチを投入し、混ぜ合わせる。

なじんできたら、【コチュジャン・砂糖】少々を投入し、混ぜ合わせる。

その後すぐにニラを投入し、軽く混ぜ合わせ、もやしも投入し、炒める。

ニラがいい感じに絡まって、もやしもしんなりしてきたら、火を弱火にする。

醤油を1周強、回しかけ火を止め混ぜ合わせて完成☆

深皿に２重にしたアルミホイルを少しくしゃくしゃにし、強度をつけ(?)敷き、盛り付ける♪