豆たっぷりドライカレー♪
sho悠 @cook_40037741
お豆をたくさん入れたドライカレーです☆
普通の白米でも美味しいですが、雑穀米･玄米にも合います。
このレシピの生い立ち
普通のカレーもおいしいけど、少し違うのも食べたいと思った時に作ったドライカレーです☆
豆たっぷりドライカレー♪
お豆をたくさん入れたドライカレーです☆
普通の白米でも美味しいですが、雑穀米･玄米にも合います。
このレシピの生い立ち
普通のカレーもおいしいけど、少し違うのも食べたいと思った時に作ったドライカレーです☆
作り方
- 1
玉ねぎ･しょうが・にんにくは粗みじん切りにする。
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- 2
まず、しょうが･にんにく、次に玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉、こしょう･カレーパウダーを加え炒める。
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- 3
一旦火を止め、カレールウ･ケッチャプを入れ混ぜる。豆水煮を入れ、ケッチャプ･塩で味をととのえる。
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- 4
コツ・ポイント
レタスに巻いて食べても美味しいですよ☆
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