春菊と豚肉のオイスター炒め
サトガキ @cook_40138290
お弁当のおかずに、夕食の一品にぴったり☆
このレシピの生い立ち
最近オイスターソースにはまってて・・
お弁当のおかずに余り物を混ぜてみました。
春菊と豚肉のオイスター炒め
お弁当のおかずに、夕食の一品にぴったり☆
このレシピの生い立ち
最近オイスターソースにはまってて・・
お弁当のおかずに余り物を混ぜてみました。
作り方
- 1
にんにく一かけを、薄くスライスしておく。
- 2
春菊を水で洗い、根っこの部分を包丁で切って捨てておく。残った春菊は、茎の部分と葉の部分とに分けて切っておく。
- 3
フライパンにごま油とにんにくをいれて熱し、まず、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったところで、春菊をいれていためる。
- 5
春菊もしなっとしてきたところで、オイスターソースを一回しし、味をなじませる。
コツ・ポイント
コツは素早く炒めること！！近いうちに写真upします！！
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