材料２つ、だし不要♥ちくわのお味噌汁

Name: 材料２つ、だし不要♥ちくわのお味噌汁
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼ちくわ（おでんや煮物などに入れる方の物） １本; 水 ４５０cc; 味噌 大さじ１

水空ひとみ @cook_40042831

材料が２つだけで出来るお味噌汁です。
味噌汁にちくわをいれて煮ると、はんぺんのようにふわっふわになります。
このレシピの生い立ち
ニッスイさんからちくわを頂きました。
おでんなどの味出しで入れるので、だし無しで味噌汁も行けるんじゃない・・・？と思い、入れてみました。

材料２つ、だし不要♥ちくわのお味噌汁

水空ひとみ @cook_40042831

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材料

２～３人分

焼ちくわ（おでんや煮物などに入れる方の物）１本
水４５０cc
味噌大さじ１

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作り方

1

鍋に分量の水を沸かし始める。
ちくわを縦に２～３等分して、５mm幅に切り、沸いた鍋に加えて３～４分煮る。
2

味噌を溶き加えてお椀などによそう。
※ちくわから味が出てるので、味噌はいつもよりも少なめでOKです。

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水空ひとみ @cook_40042831

2010/10/09 08:43に公開

ケーキやお菓子作りが大好きです。美味しそうなレシピ集があると幸せ♥色々アレンジしたり実験（？）をするのも好きです。好きなモノ野菜：かぼちゃ、なす、トマト、ゴーヤ。魚：サーモン、エビ…魚介は全部好き。他：カマンベール、ホルモン、馬刺、冷麺、歯応えのある物、コーヒー、紅茶。甘：キャラメル味やココナッツ味の物、杏仁酥、クィニーアマン。嫌いなモノ無し。でも子供の頃はチョコとそばが嫌いだった…

このレシピのキーワード

みそ汁ちくわ味噌

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