煮込まない時短カレー
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
ミタゾノさんのレシピ。
これなら人参嫌いの子でも食べられます♬
このレシピの生い立ち
TVドラマの中でやっていたものをアレンジしました。
ドラマではジューサーを使っていました。
分量は自己流です。
煮込まない時短カレー
ミタゾノさんのレシピ。
これなら人参嫌いの子でも食べられます♬
このレシピの生い立ち
TVドラマの中でやっていたものをアレンジしました。
ドラマではジューサーを使っていました。
分量は自己流です。
作り方
- 1
鶏もも肉は皮を剥いで細かく切る。
-
- 2
人参・玉ねぎはすりおろす。
※玉ねぎはすりおろせなくなったら細かいみじん切りにする。 -
- 3
鍋に【1】と【2】とリンゴジュース・水を入れて煮込む。
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- 4
鶏肉が煮えたら、【3】にカレーのルゥとピーナッツバターを加えて軽く煮る。
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- 5
出来上がり。
-
- 6
ご飯を盛り、カレーをかける。
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コツ・ポイント
野菜と鶏肉はジューサーにかけるともっと時短。
ピーナッツバターを加えることによって一晩寝かしたようなコクのある旨みが出る。
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