ズッキーニおかか和え
かずぼーん @cook_40040315
ピーラーで削いだら、さっと熱湯に通して出来上がり!
ポン酢や、めんつゆ＋鰹節でさっぱり一品。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった簡単レシピ
ズッキーニおかか和え
ピーラーで削いだら、さっと熱湯に通して出来上がり!
ポン酢や、めんつゆ＋鰹節でさっぱり一品。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった簡単レシピ
作り方
- 1
ズッキーニは、ピーラーで皮をむく感じで削ぐ。種のある中心部分は、包丁で細切りに。
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- 2
熱湯で１～２分茹でる。茹で過ぎないように！
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- 3
皮の程良い食感も美味しく、さっぱりあっさり、すぐできる一品です。
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コツ・ポイント
茹で過ぎないよう注意して下さい！
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