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トマトとモロヘイヤのおかか和え
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トマトとモロヘイヤのおかか和え-レシピのメイン写真

トマトとモロヘイヤのおかか和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

トマトとモロヘイヤを鰹節とさっとあえた、簡単な一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトがダメになってしまいそうだったのと、プランターで育てたモロヘイヤがたくさん採れたので、さっと一品できないかと思い、作ってみました

トマトとモロヘイヤを鰹節とさっとあえた、簡単な一品です
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冷蔵庫にあったトマトがダメになってしまいそうだったのと、プランターで育てたモロヘイヤがたくさん採れたので、さっと一品できないかと思い、作ってみました

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トマトとモロヘイヤのおかか和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

トマトとモロヘイヤを鰹節とさっとあえた、簡単な一品です
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冷蔵庫にあったトマトがダメになってしまいそうだったのと、プランターで育てたモロヘイヤがたくさん採れたので、さっと一品できないかと思い、作ってみました

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材料

4人分
  • トマト 1個
  • モロヘイヤ 1袋
  • 鰹節 大匙1
  • ポン酢 大匙1
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤは、茎の硬い部分は取り除き、茹でて水にさらしたら、水気をよく絞る

    • トマトとモロヘイヤのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    トマトは一口大に切る

    • トマトとモロヘイヤのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ボールにすべての材料を混ぜ合わせる

    • トマトとモロヘイヤのおかか和え作り方3写真

コツ・ポイント

モロヘイヤを茹でて、後は切って混ぜるだけなのでコツというほどのものはありません

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2015/08/30 15:59に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

トマト かつお節 モロヘイヤ

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