トマトとモロヘイヤのおかか和え
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
トマトとモロヘイヤを鰹節とさっとあえた、簡単な一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトがダメになってしまいそうだったのと、プランターで育てたモロヘイヤがたくさん採れたので、さっと一品できないかと思い、作ってみました
トマトとモロヘイヤのおかか和え
トマトとモロヘイヤを鰹節とさっとあえた、簡単な一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトがダメになってしまいそうだったのと、プランターで育てたモロヘイヤがたくさん採れたので、さっと一品できないかと思い、作ってみました
作り方
- 1
モロヘイヤは、茎の硬い部分は取り除き、茹でて水にさらしたら、水気をよく絞る
-
- 2
トマトは一口大に切る
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- 3
ボールにすべての材料を混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
モロヘイヤを茹でて、後は切って混ぜるだけなのでコツというほどのものはありません
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