じゃがいもと人参を皮を剥いてから1cm大のサイコロ状にカットし、玉ねぎを大雑把にスライスします。

フライパンをサラダ油を垂らしてですら温め、まず玉ねぎを1分間炒めます。

次に人参とじゃがいもを入れて更に5分間炒めていきます。

ガーリックパウダーとマーガリンを足して全体を混ぜてから火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らします。