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タルタルソースで隠し味☆納豆チャーハン
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タルタルソースで隠し味☆納豆チャーハン-レシピのメイン写真

タルタルソースで隠し味☆納豆チャーハン

エソラん☆
エソラん☆ @cook_40120375

隠し味でタルタルソース!? 意外と美味しい、簡単納豆チャーハンです。
このレシピの生い立ち
大容量のタルタルソースを早く減らしたく、なんとなく入れてみたら、それはもう美味しく出来上がりました! 出勤前の息子に出してみたらモリモリ食べてくれました。タルタルソースを隠し味に使った事は食べた後に伝えたら「うそだぁ( ⊙⊙)!!」と(笑)

隠し味でタルタルソース!? 意外と美味しい、簡単納豆チャーハンです。
このレシピの生い立ち
大容量のタルタルソースを早く減らしたく、なんとなく入れてみたら、それはもう美味しく出来上がりました! 出勤前の息子に出してみたらモリモリ食べてくれました。タルタルソースを隠し味に使った事は食べた後に伝えたら「うそだぁ( ⊙⊙)!!」と(笑)

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タルタルソースで隠し味☆納豆チャーハン

エソラん☆
エソラん☆ @cook_40120375

隠し味でタルタルソース!? 意外と美味しい、簡単納豆チャーハンです。
このレシピの生い立ち
大容量のタルタルソースを早く減らしたく、なんとなく入れてみたら、それはもう美味しく出来上がりました! 出勤前の息子に出してみたらモリモリ食べてくれました。タルタルソースを隠し味に使った事は食べた後に伝えたら「うそだぁ( ⊙⊙)!!」と(笑)

隠し味でタルタルソース!? 意外と美味しい、簡単納豆チャーハンです。
このレシピの生い立ち
大容量のタルタルソースを早く減らしたく、なんとなく入れてみたら、それはもう美味しく出来上がりました! 出勤前の息子に出してみたらモリモリ食べてくれました。タルタルソースを隠し味に使った事は食べた後に伝えたら「うそだぁ( ⊙⊙)!!」と(笑)

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材料

1~2人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 納豆 1パック
  • 卵 2個
  • タルタルソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 刻みネギ 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    納豆は、付属のタレを加えて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をたらし、目玉焼きを焼く時と同じ様に、フライパンに直接卵を2個、割り入れる。

  3. 3

    フライ返しで素早く卵を混ぜ、卵に完全に火が入ってしまう前に、ご飯を投入。

  4. 4

    その後すぐ、刻みネギと納豆も投入し、フライ返しで混ぜる。

  5. 5

    ある程度混ざったら、ここで、タルタルソース大さじ2を投入し、更に混ぜる。

  6. 6

    日を消す前に、醤油を鍋肌に垂らすように投入し、軽く混ぜ、火を消す。

  7. 7

    お皿に盛りつけ、刻みのりをかけたらできあがり!

    • タルタルソースで隠し味☆納豆チャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

何もかもを、素早く混ぜることが、焦げずに美味しく出来上がるコツです。

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エソラん☆
エソラん☆ @cook_40120375
2015/06/21 03:31に公開
きっちりしたお料理は皆様に敵わないので、軽食など、美味しく出来上がったモノを載せていきます(^^)
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 納豆 ご飯

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