にんにくの芽が余ったら作ってみてください
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が余るとこれを作ります。
にんにくの芽はカロテン、ビタミンCを多く含みます。
にんにくの芽はにんにく同様ビタミンB1の吸収をよくする働きがある為、ビタミンB1の豊富な豚肉と一緒に調理すると効果的です。