(甘酢あんのつくり方）
①砂糖・醤油・お酢・水を混ぜて、レンジで１分チン！

②①に水溶き片栗粉を入れて、レンジで3秒チン→混ぜる×３回くらい。※あんのとろみ加減で調整して下さい。

(卵の部分)
①ウィンナー・玉ネギを細かく切る。

②①とコーンを軽く炒める。

③②に溶き卵を加えて、具入り薄焼き卵を作る。

④大きめのお皿に、白いご飯をおわん型に入れて、レンジでチンする。

④に薄焼き卵をのせ、②のあんをかけて完成☆