なんだかうまい☆キャベツだけ炒め

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FOODsーE @cook_40154827

付け合せにも。ダイエット時にはメインにも☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの付け合せにキャベツしかなくて。。^^
千切りだけでは芸がないので。

なんだかうまい☆キャベツだけ炒め

付け合せにも。ダイエット時にはメインにも☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの付け合せにキャベツしかなくて。。^^
千切りだけでは芸がないので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. オイスターソース 小さじ1
  3. ひとつまみ
  4. こしょう ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1
  6. ラードorバターor牛脂 大さじ1
  7. にんにくすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ざく切りしたキャベツをフライパンでラードorバターor牛脂とにんにくすりおろしを入れて炒める。

  2. 2

    オイスターソース、醤油、塩こしょうで味付けして出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

キャベツはさっと炒める程度で。
キャベツだけなので、油は少し多めの方が美味しいです。
写真はしょうが焼きの付け合せにしてます^^

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2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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