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鶏つくねのチーズ照焼き
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鶏つくねのチーズ照焼き-レシピのメイン写真

鶏つくねのチーズ照焼き

単！！
単！！ @cook_40050638

とろ～り溶けて絡んだチーズと和風の照焼き甘辛味がよく合います、お子様にも喜んでもらえるでしょう、お試し下さい

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「鶏肉のチーズ照焼き」（ID=19905116）を参考にしています、鶏もも肉を鶏つくねにして作ってみました

とろ～り溶けて絡んだチーズと和風の照焼き甘辛味がよく合います、お子様にも喜んでもらえるでしょう、お試し下さい

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とろ～り溶けて絡んだチーズと和風の照焼き甘辛味がよく合います、お子様にも喜んでもらえるでしょう、お試し下さい

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材料

１人分
  • 鶏ひき肉 １００ｇ
  • たまねぎ １／４個
  • 卵 １／２個
  • パン粉 大さじ２
  • 片栗粉 適量
  • とろけるスライスチーズ １枚
  • ●しょうゆ 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１
  • ●酒 小さじ１
  • ●砂糖 小さじ１
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りに切る

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉とたまねぎ、卵、パン粉を入れて混ぜる

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方2写真
  3. 3

    ４等分にして小判型に成型したつくねを作り片栗粉をまぶす

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、つくねを両面焼く

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方4写真
  5. 5

    つくねに火が通ると●を合わせたたれを入れて絡める

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方5写真
  6. 6

    チーズを乗せて蓋をして、チーズをとろけさせる

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がり

    • 鶏つくねのチーズ照焼き作り方7写真

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけるタイプのものを使って下さい、とろ～りしたチーズが美味しいです

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単！！
単！！ @cook_40050638
2016/11/22 13:47に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏つくね 片栗粉 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ スライスチーズ

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