胡麻のティラミス
黒胡麻でも美味しく出来ます♪卵を入れないで混ぜるだけの、お手軽ティラミス♫
このレシピの生い立ち
とにかく胡麻が好き
作り方
- 1
ボウルに練り胡麻・マスカルポーネを入れて混ぜます。
-
- 2
生クリームに砂糖を入れてホイップ。
※乳脂肪分35％の物を使用したのでゆるめになります。 -
- 3
1と2を混ぜ合わせる。
-
- 4
カステラをサイコロ状に切ってグラスに入れ、上からゆであずきをかける。
-
- 5
3をふわりと乗せて、お好みのトッピングをすれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
乳脂肪分40％以下の生クリームを使った方が胡麻の香りがたつような気がします。
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