ライスサラダ?押し寿司?洋風寿司ケーキ☆
あぴたん @cook_40023911
洋風な押し寿司なような、ライスサラダのようなものです＾＾
ワインビネガー使用なので、やさしい酸味です！！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、可愛いご飯ケーキを作りました。
洋風で美味しいです^^
子供には出来上がった寿司をチンしてあげると酢のにおいも飛んで、生物にも火が通って安心ですよ！！
ライスサラダ?押し寿司?洋風寿司ケーキ☆
洋風な押し寿司なような、ライスサラダのようなものです＾＾
ワインビネガー使用なので、やさしい酸味です！！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、可愛いご飯ケーキを作りました。
洋風で美味しいです^^
子供には出来上がった寿司をチンしてあげると酢のにおいも飛んで、生物にも火が通って安心ですよ！！
作り方
- 1
●合わせ酢
すべての調味料をよく混ぜておく。
●卵で錦糸卵を作っておく。 - 2
炊き上がったご飯に①を加え、うちわで仰ぎながら混ぜる。
（私はボールで底を氷水で冷やしながら混ぜました。） - 3
②に☆を加え、サックリ混ぜる。
- 4
セルクルやケーキ型に半量を敷き詰め、型の周りに外した時に見えるようにサーモンを張り付け、残りのご飯を入れ、平らにする。
- 5
寿司飯を型からはずし、可愛く盛り付けて出来上がり☆
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