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クミン入りイタリアンライスサラダ
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クミン入りイタリアンライスサラダ-レシピのメイン写真

クミン入りイタリアンライスサラダ

スパイスパーラー
スパイスパーラー @cook_40108718

アンチエイジング、ダイエット、デトックス等美容効果が期待でき、主食にもなるライスサラダ。身体にいいものを詰め込みました。
このレシピの生い立ち
ライスサラダは元々好きで、最近のクミンにハマっていてクミンサラダを主食にできたらと思って。豆苗は栄養価が高く万能。ブロッコリースプラウトを使うと、スルフォラファンという成分でがん予防、アンチエイジングが期待できます。

アンチエイジング、ダイエット、デトックス等美容効果が期待でき、主食にもなるライスサラダ。身体にいいものを詰め込みました。
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材料

2人分
  • ご飯 食べる分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 白ワインビネガー 小さじ1
  • ブロッコリースプラウト(豆苗でも可) 好きなだけ
  • プチトマト 好きなだけ
  • 岩塩(そのへんの塩で可) ちょっと
  • あらびきブラックペッパー 適量
  • クミンパウダー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリースプラウト(豆苗で代用)はみじん切り、プチトマトはくし切りにしておく。

  2. 2

    ボールにご飯、オリーブオイル、白ワインビネガーを入れて混ぜる。

  3. 3

    野菜切った野菜も投入し混ぜる。

  4. 4

    ブラックペッパー、岩塩、クミンパウダーを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

好きなお野菜を好きなだけ入れて、がっつりダイエット☆

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スパイスパーラー
スパイスパーラー @cook_40108718
2017/02/11 04:38に公開
ビリヤニと中東料理♡
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 豆苗 ミニトマト ブロッコリー クミン スプラウト

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