あさつきを小口切りにきる。

加熱可能な皿もしくはスキレットに、オリーブ油とにんにく、種を取った鷹の爪を入れ弱火でにんにくがきつね色になるまで熱する。

2にしらすとあさつきを入れ、お好みでパプリカのスライスをのせ、中弱火で５分ほど加熱し、塩を振る。

「お酒に合うおかず」コンテストで入賞しました♪