えびとレタスのオイスターいため

マリ太郎 @cook_40138060
残り物であと一品。レタスがもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
モニターでもらったので。えび好きのむすめに簡単になにか食べてもらえるものをと思って、冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
えびは殻をむいて背ワタをとっておく。
レタスは洗って水をふき取り、適当な大きさにちぎる。 - 2
フライパンに油をひいて、えびをいためる。ある程度いためたらレタスを入れる。(レタスはあまり火をとおしすぎない)
- 3
オイスターソースと酒で調味する。
- 4
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