作り方
- 1
えびは洗って背ワタを取り除く。酒、塩、片栗粉をからめておく。
- 2
レタスはたっぷりのお湯でさっとゆでてざるにあげ水気を切る。
- 3
えびをごま油で炒めたら、さきほどのレタスを追加。醤油とオイスターソースで味付け。
コツ・ポイント
レタスはたっぷりのほうがヘルシーでおいしいと思います。ゆでるとだいぶかさが少なくなるので、１玉全部いけるかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008497
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レタスはたっぷりのほうがヘルシーでおいしいと思います。ゆでるとだいぶかさが少なくなるので、１玉全部いけるかも。
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