作り方
- 1
じゃがいもを洗って、盾に4等分に切り、水にさらしてからキッチンペーパー等で水気を切っておく。
- 2
ビニール袋に1を入れ、米粉を入れて、まんべんなく粉が付くように振る。
- 3
鍋に油をいれ、2を入れて、低温から徐々に温度をあげ、じゃがいもに色が付いてきたら取り出す。
- 4
3に軽く塩をふり、ケチャップを添えて完成♪
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