野菜は食べやすい大きさに切っておく。にんじんはレンジでやわらかくしておきます。合わせ調味料をつくっておきます。

豚肉は薄切りの場合丸めて、塊は一口大に切り、下味をつけておきます。２～３分おいたら、片栗粉をまぶします。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を火が通るまで炒める。

豚肉を取り出し、野菜を火が通るまで炒める。

豚肉をフライパンに戻し、合わせ調味料を入れて出来上がりぃ♪