玉ねぎをみじん切りにする。

ボールにひき肉、塩コショウ、ナツメグを入れて混ぜる。

玉ねぎを入れ粘りがでるまで良く混ぜる。

小判型にしてフライパンで焼く。

片栗粉以外のソースの材料を鍋に入れ煮詰め、片栗粉でとろみをつけたら完成。

綺麗にお皿に盛り付けたら完成。