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サーモンとレタスのもみもみサラダ♪
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サーモンとレタスのもみもみサラダ♪-レシピのメイン写真

サーモンとレタスのもみもみサラダ♪

ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972

手作りドレッシングの入った袋にレタスとサーモンを入れてもみもみすれば出来上がり♪
このレシピの生い立ち
「ポッカレモン100」で作る手もみレシピに参加するために・・♪

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ままぽんぽん
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材料

  • レタス 1/4個くらい
  • 玉葱 1/4個
  • お刺身用サーモン切り落とし 120gくらい
  • プチトマト 適量
  • 塩 小匙1/2
  • 砂糖 大匙1
  • ポッカレモン100 大匙2
  • オリーブオイル 大匙2
  • 胡椒 少々
  • ドライバジル 小匙1
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って手で適当な大きさにちぎります。プチトマトも洗って1/4に切ります。玉葱はスライスして水にさらします。

  2. 2

    袋にポッカレモン100とオリーブオイル、塩、砂糖、胡椒、ドライバジルを入れて混ぜておきます。

  3. 3

    ②の袋の中にプチトマト以外の①とサーモンを入れて軽くもみもみします。レタスの水分が出て、酸味がまろやかになります。

    • サーモンとレタスのもみもみサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、プチトマトを飾ったらあっという間に出来上がり♪

    • サーモンとレタスのもみもみサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

あまりもみもみしすぎると、レタスのシャキシャキ感が無くなるので気をつけてください。

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ままぽんぽん
ままぽんぽん @cook_40039972
2009/03/14 14:23に公開
お菓子作りが大好きな主婦です・・☆ いろいろなお料理やお菓子を楽しんで作っていけたらいいなぁ(o^-^o)
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ミニトマト 玉ねぎ

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