簡単♪美味しい♪豆カレー☆
フジッコのカレーにおいしい豆水煮を使って、美味しいカレーを作りましょ♪
このレシピの生い立ち
豆とカレーは相性抜群なので♪
作り方
- 1
玉ねぎは粗いみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを炒める。火が通ったら、豚ひき肉も入れて炒める。
- 3
水を入れて、沸騰したらアクを取り、中火で５分煮る。
- 4
一旦火を止めて、カレールーを加え、混ぜて溶かす。
- 5
再び火を点け、弱火にかける。トマトケチャップ、中濃ソース、塩・こしょうで調味し、豆の水煮を加える。
- 6
弱火で１０分ほど煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
カレーは出来上がったら、一度冷ました方が美味しくなると、料理研究家のケンタロウさんが言ってましたよ♪
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