アプリでひらく作り方
- 1
にらは細かく切る。ボールに卵、鶏がらスープのもと、水、塩をいれよく混ぜる。
- 2
卵焼き用フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこを弱火でかりかりに炒め、にらも加える。
- 3
にらに軽く火が通ったら、１のボールに戻しいれ、再びよく混ぜる。
- 4
２のフライパンにごま油を敷き、卵焼きを焼いていく。
コツ・ポイント
卵はよく溶いてくださいね☆
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