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シーフードミックスでチャウダー
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シーフードミックスでチャウダー-レシピのメイン写真

シーフードミックスでチャウダー

raradesu
raradesu @cook_40061473

冷凍シーフードミックスとチャウダーのルーをつかって簡単にできちゃいます。
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ごちそうチャウダーを試食したら美味しかったので作ってみました

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raradesu
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材料

  • ごちそうチャウダー（クラムチャウダー） １/2箱
  • 玉ねぎ １個
  • シーフードミックス(冷凍) １袋
  • しめじ １株
  • 牛乳 500ｍｌ
  • サラダ油 少々
  • 黒コショウ（好みで） 少々
  • パセリ（好みで） 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り薄くスライスする

    • シーフードミックスでチャウダー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒める、少ししたらシーフードミックスも入れさらに炒める

  3. 3

    シメジのへたをとり小分けにして、２に入れる。牛乳も入れて５分くらい煮る。

    • シーフードミックスでチャウダー作り方3写真
  4. 4

    火を止めルーを割りいれさらに５分くらい弱火で煮る

    • シーフードミックスでチャウダー作り方4写真
  5. 5

    器によそり、好みで黒コショウやパセリをかける

    • シーフードミックスでチャウダー作り方5写真
  6. 6

    今回使ったルーです

    • シーフードミックスでチャウダー作り方6写真

コツ・ポイント

るーを入れてからは焦げないように弱火にしてください

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2013/05/10 03:40に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き！これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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このレシピのキーワード

チャウダー シメジ シーフード 牛乳 玉ねぎ

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