さつまいもとアイスのデザート

夕飯は６時です's cooksnap of when they made さつまいもとアイスのデザート.
きらり流れ星's cooksnap of when they made さつまいもとアイスのデザート.
ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

子供も大人も一緒に楽しめるデザートです☆ほんわかさつまいもにアイスの組み合わせが絶妙で美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
家族の好物を組み合わせてみました。大人も子どもも一緒に楽しめます。

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材料

2人分
  1. さつまいも 中1本
  2. コーヒーフレッシュ ３～４個
  3. ハーゲンダッツ　バニラ １個
  4. コーンフレーク 適量
  5. ゴディバのリキュール（大人用） 大さじ1
  6. 蜂蜜（子供用） 小さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモのマッシュを作る。サツマイモを洗い、電子レンジへ600Ｗで５分くらいチン。

  2. 2

    1が手で触れるぐらいになったら皮を剥き、潰す。コーヒーフレッシュを入れて、耳たぶくらいの硬さにする。

  3. 3

    お皿に2を好きな形に盛り付け、アイス、コーンフレーク、リキュールＯＲ蜂蜜をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもの種類によって水分が違うので、コーヒーフレッシュの量を調整して下さい。さつまいもが温かいとアイスが溶けて美味しいです。もし、マッシュ後冷めてしまったら、600Ｗレンジで２０秒くらい温めてからアイスをのせると美味しいです。

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レシピ作者

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。＆4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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