ブロッコリーのカルボナーラ風サラダ
MOCHAキッチン @cook_40128176
茹でて、混ぜて、炒めるだけで美味しいカルボナーラ風のサラダ♪
温冷どちらもおススメ！
我が家で人気のサラダです♪
このレシピの生い立ち
お友達のレシピです♪( ´▽｀)
ブロッコリーのカルボナーラ風サラダ
茹でて、混ぜて、炒めるだけで美味しいカルボナーラ風のサラダ♪
温冷どちらもおススメ！
我が家で人気のサラダです♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを茹でます。
- 2
ニンニクをみじん切りにします。
- 3
カルボナーラソースを作ります。
卵とマヨネーズを混ぜます。混ざったら牛乳、パルメザンチーズも加えてよく混ぜます。 -
- 4
フライパンに油またはオリーブオイルを入れてみじん切りにしたニンニクを炒めます。
- 5
ニンニクの香りがしてきたらベーコンを軽く炒めてから茹でたブロッコリーも一緒に炒めます。
-
- 6
炒まったら③のカルボナーラソースを入れて軽く混ぜたら完成です！
-
- 7
器に盛り付けたらブラックペッパーを振りかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
カルボナーラソースを作るときの混ぜる順番は卵とマヨネーズを先に混ぜてからの方が分離しないですよ！
つくれぽ
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