チーズINでちくわの磯辺揚げ

ちえみお
ちえみお @cook_40105313

おやつに、おつまみに、おべんとうにも!
このレシピの生い立ち
焼きちくわは、おでんのときにしか買わなかったけれど、他にもいろいろできそうです

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材料

  1. ニッスイ活焼きちくわ 2本
  2. ベビーチーズ 3個
  3. てんぷら粉 適量
  4. 適量
  5. 青のり 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ベビーチーズを適当な太さに切り竹輪に詰める

  2. 2

    詰めた竹輪を四等分してつまようじをさす

  3. 3

    てんぷら粉を水で溶き青のりを入れたころもをつくる。
    サラダ油を火にかける

  4. 4

    2のちくわを3のころもに付ける。
    ようじがさしてあるかららくちんです!

  5. 5

    170~180度の油であげる。

コツ・ポイント

長く揚げているとチーズが溶けだしてしまうので、衣が固まったらひきあげましょう。

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レシピ作者

ちえみお
ちえみお @cook_40105313
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