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ちくわ磯辺揚げ
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ちくわ磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ちくわ磯辺揚げ

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

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このレシピの生い立ち
完全自己流!アレンジに大葉とチーズを挟んでも美味しいです!

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材料

2人分
  • ちくわ 5本
  • 天ぷら粉
  • 水
  • 青のり お好みで
  • サラダ油 鍋に1㎝
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作り方

  1. 1

    ちくわを縦切りする。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶く。(天ぷら粉の袋に記載されてる分量で)あまりサラサラだと衣が取れてしまいます。

  3. 3

    水で溶いた天ぷら粉の中に青のりをいれてかき混ぜ、ちくわを入れます。

    • ちくわ磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    鍋に入れたサラダ油であげてください。ちくわは生でも食べれるので衣がカリカリになればOKです!

    • ちくわ磯辺揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

サラダ油も少量でできるので、油の後処理も簡単!

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sapmom★
sapmom★ @cook_40117661
2015/11/11 12:05に公開

このレシピのキーワード

磯辺揚げ ちくわ テンプラ粉

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