あんかけもやし

Name: あんかけもやし
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし ２袋; ◇豚ひき肉 約１００ｇ; ◇長ねぎ １／２本; ◇しいたけ ２～３枚; ◇チューブ生姜 約３ｃｍ; ごま油 適量; ◆オイスターソース 大さじ２～３; ◆焼肉のタレ 大さじ１／２～適量; ◆中華ダシ 大さじ１／２; ◆コショー 少々; ◆醤油 タラリ; 水 約１／２カップ; 水溶き片栗粉 適量

ズボラおかん @cook_40040339

【もやしが主役】
もやしに豚ひき肉のあんかけをかけました。
簡単で美味しいよ(^▽^)

このレシピの生い立ち
ジャージャー麺をイメージして作ってみました。。。

【もやしが主役】
もやしに豚ひき肉のあんかけをかけました。
簡単で美味しいよ(^▽^)

このレシピの生い立ち
ジャージャー麺をイメージして作ってみました。。。

あんかけもやし

ズボラおかん @cook_40040339

【もやしが主役】
もやしに豚ひき肉のあんかけをかけました。
簡単で美味しいよ(^▽^)

このレシピの生い立ち
ジャージャー麺をイメージして作ってみました。。。

【もやしが主役】
もやしに豚ひき肉のあんかけをかけました。
簡単で美味しいよ(^▽^)

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ジャージャー麺をイメージして作ってみました。。。

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材料

もやし２袋
あんかけ
◇豚ひき肉約１００ｇ
◇長ねぎ１／２本
◇しいたけ２～３枚
◇チューブ生姜約３ｃｍ
ごま油適量
◆オイスターソース大さじ２～３
◆焼肉のタレ大さじ１／２～適量
◆中華ダシ大さじ１／２
◆コショー少々
◆醤油タラリ
水約１／２カップ
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

もやしをサッと茹でてザルにあけ、冷めたらギューッとしぼる。
（レンジＯＫ）
2
長ねぎ・しいたけはみじん切りにする。
3
ごま油を熱したフライパンで◇を炒め、◆で味をつけ、水を加え一煮立ちしたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
4

１のもやしに３のあんかけをたっぷりかけて、召し上がれ♪
5

※味がもの足りない場合、もやしにごま油・塩コショーで軽く味をつけておくとよいです。

コツ・ポイント

お好みの味付け、野菜を入れて召し上がれ♪

最初はもやし１袋からお試しアレ！

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つくれぽ

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ズボラおかん @cook_40040339

2009/04/20 11:05に公開

いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)

このレシピのキーワード

あんかけもやししいたけ豚ひき肉長ネギ

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