ちくわのエッグボード

キラココア
キラココア @cook_40095062

簡単にできる1品。
柔らかいので、お年寄りにもおすすめ。
お弁当、おつまみにも是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
節約中にちくわと卵しかなくてひらめいたレシピ

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柔らかいので、お年寄りにもおすすめ。
お弁当、おつまみにも是非どうぞ!
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節約中にちくわと卵しかなくてひらめいたレシピ

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材料

4人分
  1. 竹輪 4本
  2. 茹で卵 4個
  3. マヨネーズ お好みで
  4. 塩・胡椒 適量
  5. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    1本の竹輪をタテに切って、次に4~6等分に切る(大きさはお好みで)

  2. 2

    茹で卵にマヨネーズ・塩コショウなどで味付けして①のくぼみにのせる。

  3. 3

    ②を魚焼きグリルに入れて、表面を軽く焼く。

  4. 4

    お皿に盛り、パセリでおめかしして完成!

コツ・ポイント

短時間で焼けるので、焼き過ぎないこと。

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自己流の料理、お菓子作りが多いです(笑)各家庭に合わせて、色々試してみてね。
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