カレー風味◎ちくわのチーズカリカリ

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

お弁当やおつまみにおすすめ!
簡単にできる病みつきな1品♪
このレシピの生い立ち
お酒のアテとして作りました。

カレー風味◎ちくわのチーズカリカリ

お弁当やおつまみにおすすめ!
簡単にできる病みつきな1品♪
このレシピの生い立ち
お酒のアテとして作りました。

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. パルメザンチーズ 大さじ1.5
  3. ★カレー粉(粉末 小さじ1/2
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料は混ぜておく。

  2. 2

    ちくわは2cm幅に切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてちくわを炒める。(中火)

  4. 4

    ちくわに焼き色が付いたら火を止めて合わせておいた★の調味料を入れ全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けてフライパンに余った調味料をかけ、上からパセリを散らせたら完成♪

コツ・ポイント

ちくわはすぐに焼き色がつくので焦がさないように混ぜながら炒めてね!
全体を混ぜ合わせたらすぐに盛り付けないとチーズが焦げ固まってしまいます。

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