アプリでひらく作り方
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イカは内臓と頭を取り長い足２本の先を切る。
- 2
良く洗って圧力鍋に入れしょうゆ、すりおろし生姜を入れ、数分置いておく。
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- 3
酒とみりんを入れ、イカがかぶるくらいまで水を入れる。
- 4
圧力鍋の蓋をして強火にかける。
- 5
ピンが上がって圧力がかかってきたら弱火にして２分加熱。
- 6
２分たったら火を消し、自然にピンが下がったら出来上がり。
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